D'où vient la tarte-tatin

Par correcteur1

Clin d'oeil tout spécial pour une spécialiste (et amatrice)... C'est à une maladresse des sœurs TATIN (Caroline et Stéphanie), aubergistes à Lamotte-Beuvron en Sologne vers 1898, que nous devons la tarte TATIN.Dans la hâte précédant l'arrivée de nombreux...

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Etre à la bourre

Par correcteur1

Signification : "Bourre" est un mot aux multiples significations aussi bien dans le vocabulaire normal qu'en argot.Pour n'en citer que quelques-uns, on trouve :La touffe de poils ras qui sert (servait) à fabriquer du feutreLa matière qui servait à comprimer...

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